Cuisses de poulet mijotées à la tomate

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet

• 1 oignon, haché

• 2 gousses d’ail

• 1 conserve de tomates en dés

• 1 c. à thé paprika ou herbes italiennes

• Sel, poivre

Préparation

1. Dorer les cuisses dans une casserole avec un peu d’huile.

2. Retirer, faire revenir oignon et ail.

3. Ajouter tomates, épices, remettre le poulet.

4. Couvrir et mijoter 35–40 min.

5. Servir avec du riz ou des pâtes.