Poivrons Farcis

« On peut les faire avec #porc haché, # veauhaché #poulet haché ou même des #lentilles #poivronsfarcis »

Du goût, de la couleur

Les poivrons farcis et gratinés sont le parfait plat pour les repas rapide , cette recette facile et légère vous rassasiera rapido presto!

Je préfère garder la tige des demis-poivrons pour l’aspect esthétique.

INGRÉDIENTS

4-6 poivrons

(1 lb) de veau haché

1 petit oignon, hanché

1 gousse d'ail, émincée

½ tasse de sauce tomate (#faibleenglucides facultatif )

1 c. à thé de basilic

Sel et poivre

1/2 tasse de cheddar, râpé

1/4 tasse de mozzarella, râpé

♥ servir avec une salade composée

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Préchauffer le four à 350°F

Bien laver les piments et retirer les graines et la membrane blanche.

Placer les dans un plat allant au four.

Dans une poêle cuire la viande pour environ 5 à 9minutes dans l’huile pépin de raisin .

Lorsque la viande est cuite ajouter les oignions hachés et l’ail.

Cuire pour 4 à 5 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli.

Ajouter la sauce tomate, le basilic, le sel et le poivre.

Mélangé et laisser mijoter à feux moyen pour deux minutes, jusqu’à ce que tout soit bien chaud.

Ajouter le cheddar râpé. Mélangé.

Mettre la garniture dans les piments et ajouté le fromage mozarella

Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four pour 30 minutes.